المتطلبات المناخية لزراعة شجرة الزيتون
شجرة الزيتون هي شجرة معمرة دات أوراق رقيقة في الغالب يكون عرضها في الوسط 1 سنتمر وطولها من 2.5 سنتمر إلى 3 سنتمر إبرية الشكل في مقدمتها ، أزهارها صغيرة لونها يميل بين الأبيض و الأصفر تعطي ثمار دائرية أو بيضوية الشكل يكون لونها أخضر قبل النضج وسوداء بعد النضج بداخلها بذرة دات عظم قوي ومخطط بداخله نوات وهي التي يستخرج منها أكبر نسبة من زيت الزيتون بعد طحنها وحصرها في معاصر زيتون تقليدية تكون غاليا مصنوعة من الحجرة أو في معاصر عصرية ألية وبعض أنواعها لا تعطي كميات كبيرة من الزيت وتخصص في الغالب للتصبير ، سنتطرق في موضوعنا هدا الى الظروف كيفية اختيار اصناف الجيدة اثناء زراعة شجرة الزيتون.
يمكن زراعة شجرة الزيتون في انواع كثيرة من التربة شريطة ان تكون جيدة الصرف كما انها تتحمل درجات كبيرة من الجفاف وملوحة التربة ومياه الري ، كما يمكن ان تنجح زراعتها في الاراي التي تحتوي على نسبة عالية من كربونات الكالسيوم ويتاتر نموها ويقل معدل نموها الاراضي التقيلة سيئة الصرف ، الا ان زراعتها في التربة الخصة و الغنية بالدبــال يؤدي الى توجه الشجرة الى النمو الخضري على حساب الاثمار .
1- المتطلبات المناخية و البيئية لزراعة شجرة الزيتون :
تنمو شجرة الزيتون عالبا في الدول التي تطل على البحر الابيض المتوسط و تحتاج لكي تنمو الى ظروف مناخية تتميز بشتاء بارد وممطر وصيف حار وجاف حيث لا تزهر الا ادا تعرضت الى كميات كبيرة من البرودة في فصل االشتاء الا ان لدرجات حرارة مرتفعة ورايح رطبة يؤدي الى جفاف الازهار وعدم اكتمال عملية التلقيح و بالتالي سقوطها .يمكن زراعة شجرة الزيتون في انواع كثيرة من التربة شريطة ان تكون جيدة الصرف كما انها تتحمل درجات كبيرة من الجفاف وملوحة التربة ومياه الري ، كما يمكن ان تنجح زراعتها في الاراي التي تحتوي على نسبة عالية من كربونات الكالسيوم ويتاتر نموها ويقل معدل نموها الاراضي التقيلة سيئة الصرف ، الا ان زراعتها في التربة الخصة و الغنية بالدبــال يؤدي الى توجه الشجرة الى النمو الخضري على حساب الاثمار .
تعليقات
إرسال تعليق